被譽為中國最前衛、復古湯浴的《茶湯事 茶居事》,是深愛茶的音樂家、美食藝術家、茶藝大師錦兒(JinR)所創。錦兒把充滿江南風味的茶飲,帶往北方古都,選在景緻悠遠的市郊,造了這處由白色大殿《茶席會》、《茶事 茶室》與《茶湯事 茶居事》共同構築的茶天地;結合環境、視覺與傳統音樂、當代中國藝術,分享她對茶的深刻體會。因平時常以茶入浴,透過滿室盈香裡放鬆身心,便將茶浴的構思引入茶軒,並以唐太宗的湯浴為靈感,親手執掌全方位品茶的世外桃源。
每次僅供一組私人預訂的「茶事意境體驗」(Signature Living Experiences),融合品茶、茶禮、茶浴、SPA、婚禮、茶食、入宿等服務,讓人能沉浸在古代中國智慧的休憩,營造「專注於身、心、靈魂以及感知與感性的世界」。錦兒亦說:「《茶湯事 茶居事》透過大自然的優雅風尚,表達人類對外在環境與內在自我互動的領會。其設計旨在令賓客回復活力,這是因為內在的遊歷為人生最美麗的旅程,而旅程本身就是一種對自己的回饋。」
雪浴丹青雪浴天,冷蝶寒翼度山川。
誰憐素羽誰吟唱,夢裡霜娥醉垂鞭。
期許能以新的方式傳遞傳統文化的體驗,紫雲軒茶事拿皇室茶浴作為引導,帶人進入綠色的清香東方。現在到訪的話,正好是配合冬日節令的薑茶湯浴,可於室內偌大的茶勺形浴池、或拾級而上到天臺浴池浸泡熱湯浴,一邊細意欣賞瑞雪;因為薑功效繁多,可禦寒、預防傷風感冒、保持肌膚潤澤、舒緩疲累,浴後再喝上一杯薑茶,更能促進血液循環,在失落已久的唐代沐浴儀式中徹底放鬆身心。如果想延續這份身體獲得的舒泰,最好的方法就是選擇各款SPA療程,建議你躺在帷帳四柱龍上,一面欣賞當代中國影像藝術及現場經典中樂表演,一面享受帝王級的十手按摩。
說實話,要一回便愛上這裡並非難事。貼心的紫雲軒當然也能供你宿夜下榻,雖然佔地一萬五千坪,每次最多卻僅接受八位賓客,隱密性極高,而且有專人管家服務。兩個空中閣樓臥室東西側各一,垂簾漸透,相互對應。均鋪設黑木亮地板,枕頭以綠茶填充,加上傳統中式手製純棉寢具,帶來一夜安寢好眠;不僅室內的中式古董、屏風、傢俱及燈飾全由錦兒親手挑選,在此還能翻閱她的多年藏書及音樂,用不同的感官品味茶事之美。倘若你真的離不開紫雲軒,這裡亦有三日兩夜的靜修,將依你的需求喜好量身訂製。
書寫飲食雅事‧新式中國茶食
原身即為茶室及餐廳的紫雲軒始創於1997年,推廣茶食文化近十年後,於2006年開設現在的紫雲軒茶事,在提供多元茶事體驗服務之餘,亦將茶食概念發揚光大;茶食選用新鮮、天然食材,配合中國各地源遠流長的土法烹調技藝,精心烹製出星級「新式中國茶食」。擅於茶道的創建人錦兒,尚在以茶入饌之外,加入藝術品般的食器及裝點擺盤,並替佳餚取上如詩的名字,將飲食打造成五感皆滿足的一大風雅情事。也難怪中外名流皆慕名而至,將一嚐「新式中國茶食」列為人生體驗清單。
為了令味蕾心口皆能靜心享用,《茶湯事 茶居事》西側擺放著12米長、由一塊紅木樹幹雕成的巨型餐桌,一旁襯著直通屋頂的開放式壁爐。令人驚喜的是,如果婚禮在此舉行,賓客們能先在樹蔭下互飲茶酒,再進入白色大殿《茶席會》內參與婚宴,在充滿祝福的時刻,帶著幸福喜悅品嚐茶食。婚宴菜色亦能訂製,通常以綠茶醬和粗麵饅頭作為頭盤,接著是「青柳繪翠田‧園綠色‧蜜瓜沙拉」上場,其次為「酸辣雞絲炒粉絲」、「綠茶海鹽烤鱸魚配無暇炭色梗米」,最後以小巧甜美的茉莉巧克力餃子收尾。若運氣正佳,或許會再遇上錦兒,替你們即興演奏揚琴,以傳統的茶香美德,當作人生新旅程的最佳序幕。
紫雲軒 茶事
地址:中國北京市朝陽區崔各莊鄉何各莊村順白路318號























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